Fırında Kuzu Budu

  • 2.377 kez görüntülendi.

Fırında Kuzu Budu

Malzemeler
1 Tane kuzu but, (Parçalanmış)
3 Tane bütün kuru soğan
1 Tatlı kaşığı tane karabiber
10 Tane ceviz büyüklüğünde patates
4 Diş sarımsak
3 Yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Kuzu Budu

Fırında Kuzu Budu Tarifi:

Tüm soğanları zeytinyağını etleri tencereye katıp aralıklarla karıştırarak etler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim. Daha sonra etleri alıp fırın tepsisine dizelim. Karabiberleri iri doğranmış sarımsakları üstüne serpelim. Tencerede kalan suya biraz tuz katıp süzgeçten geçirip etlerin üstüne gezdirelim. Patatesleri soyduktan sonra etlerin haşlandığı tencereye katalım üstüne 1 litre kadar su ekleyelim patatesleri haşlıyalım. Pişen patetasleri etlerin üstüne dizelim üstünü folyo ile kaplayalım. 200 Derecede 45 dakika pişirelim. Sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica