Hazır Yufka Baklavası
Hazır Yufka Baklavası
Hazırlama Süresi:20 dakika
Pişrme süresi:40-45 dakika
8-10 Kişilik
Gerekli malzemeler
►10 tane hazır baklava yufkası
►250 gr çekilmiş ceviz içi
►1,5 su bardağı eritilmiş tereyağ
Şerbet İçin
►4 su bardağı toz şeker
►4 su bardağı su
►1 çorba kaşığı limon suyu
Hazır Yufka Baklavası Tarifi
1- Baklava tepsisimizi güzelce yağlayalım. Birinci yufkamızı tepsiye serip üzerini fırça yardımıyla tereyağ ile yağlayalım. Üzerine ikinci yufkamızı yayarak aynı işlemi tekrardan yapalım. Kalan üç yufkamızıda parçalara ayırarak yine yağlayarak serdikten sonra ceviz içini serpelim.Diğer 5 yufkamızıda en üstte bütün bir yufka serilecek biçimde aralarını yağlayalım ve kat kat döşeyelim.
2- Baklavamızı kare kare kestikten sonra kalan erimiş yağı baklavamızın üzerine gezdire gezdire dökelim ve tepsiyi daha önceden 180 derece ısıtmış olduğumuz fırına sürelim. Üzeri güzelce kızarıncaya dek yaklaşık olarak 40-45 dakika pişirelim.
Bir taraftada su ve şekeri kaynatalım ve sıcak şerbeti hazırlayalım. Baklavayı fırından çıkartalım ve sıcakken üzerine sıcak olan şerbetimizi gezdire gezdire dökelim. Şerbetini çekip soğuyana dek bekleyelim. Afiyet olsun..