Kadın, Gebelik, Yemek Tarifleri, Güzellik ve Bakım

İçli Kurabiye

  • 14 Mart 2014
  • 6.024 kez görüntülendi.
İçli Kurabiye

İçli Kurabiye

Malzemeler
200 Gram tereyağı
1 Su bardağı pudra şekeri
2 Tane yumurta
1 Paket vanilya
1 Çay kaşığı kabartma tozu
3 Su bardağı un

İç Malzeme İçin
5-6 Tane kuru kayısı
5-6 Tane kuru incir
1 Küçük çay bardağı damla çikolata
1 Çay bardağı kuru üzüm
1 Küçük çay bardağı iç badem, ceviz yada fındık

İçli Kurabiye

İçli Kurabiye Tarifi:

  1. Öncelikle iç malzemeyi hazırlıyalım kayısı ve inciri küçük küçük doğrayalım.
  2. İçine badem, ceviz yada fındığı bıçakla yada doğrayıcıyla iri şekilde kıyalım damla çikolata ve kuru üzümü ilave edip karıştıralım.
  3. Kurabiyenin hamurunu hazırlamak için oda sıcaklığındaki tereyağını unla birlikte yoğuralım.
  4. Üstüne pudra şekerini, yumurtayı, kabartma tozunu ve vanilyayı katıp tekrar yoğurmaya devam edelim. Kulak memesi kıvamında hamur hazırlayalım un az gelirse ilave edebilirsiniz.
  5. Hazırladığımız hamuru iki bezeye ayıralım ilk önce bir parçayı hafif nişasta serptiğimiz zeminde açalım. Açtığımız hamurda yuvarlak kalıplarla keselim.
  6. Yuvarlakların içine hazırladığımız içten katıp hamurun kenarlarını büzerek kapatalım. Kapattığımız yer alta gelece şekilde tepsiye dizelim.
  7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede hafif pembeleşene kadar pişirelim. Kurabiyeler ılıdığında üstüne pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ