İrmik Helvası

İrmik Helvası

Malzemeler
► 250 gram margarin
► 1 Kahve fincanı çam fıstığı
► 4 Su bardağı irmik
► 4 Su bardağı süt
► 4 Su bardağı tozşeker

İrmik Helvası Tarifi:

1. Helvayı kavuracağımız tencereye önce margarini koyalım üstüne çam fıstıklarını katıp pembeleşene kadar kavuralım.
2. Fıstıklar kavrulduğunda üstüne irmiği koyalım sürekli karıştırarak irmik altın sarısı rengini alana kadar kavuralım.
3. Ayrı bir tencerede kaynatılan süt ve şekeri ekleyerek tencerenin kapağını kapatalım. Kısık ateşte demlendirip, servise sunalım.

Bir Başka İrmik Helvası Tarifi:

İrmik Helvası

Malzemeler:
►200-250 gr.tereyağı
►2 su bardağı irmik
►2-4 kaşık dolmalık fıstık
►2 su bardağı toz şeker
►2 su bardağı su
►1,5 su bardağı süt

İrmik Helvası Tarifi:
Tereyağını irmiği ve fıstığı bir tencerede kısık ateşte fıstıklar pembeleşinceye kadar kavurun.Bu arada ayrı bir tencerede sür,su ve şekeri karıştırarak kaynatın.Bir kepçe yardımı ile sütlü ve şekerli su karışımını yavaşça tavadaki irmiklere ilave edin.Karıştırarak irmiklerin şerbeti çekmesini bekleyin.Çektikten sonra altını kapatın ve üstünü sararak helvayı dinledirin.Ilıkken servis yapın.