Kadayıflı Fıstıklı Sarma Baklava

Kadayıflı Fıstıklı Sarma Baklava

Malzemeler
► 1 Paket baklavalık yufka
► 1 Su bardağı yeşil fıstık
► 150 Gram tereyağı
► 250 Gram tel kadayıf

Şerbeti İçin
► 2 Su bardağı su
► 3 Su bardağı toz şeker
► 1 Dilim limon

Kadayıflı Fıstıklı Sarma Baklava Tarifi:

Öncelikle şerbetini hazırlıyalım malzemeleri tencereye katıp kaynatalım çok koyu olmamasına dikkat edelim. Tatlımız için kadayıfları ince ince doğrayalım. Derin bir kaba alalım üstüne fıstığı katıp harmanlıyalım. Bir tavada tereyağını eritelim. Baklavalık yufkanın üç kat yapıp aralarına erittiğimiz tereyağını sürelim.

 Bir ucuna kadayıflı harçtan katıp rulo olarak saralım. Yağlı kağıt serili tepsiyi hafif yağlayalım sardığımız tatlıları kapatma yerleri altta olacak şekilde dizelim. Hepsini bitirdikten sonra tepside istediğiniz büyüklükte sarmaları keselim. Üstüne kalan tereyağını sürelim. 180 derecede önceden ısıttığımız fırında kızarana kadar pişirelim. Fırından çıktığında üstüne soğuttuğumuz şerbeti dökelim. Şerbetini çekip soğuduğunda servis edebilirsiniz.  Afiyet olsun.