Kadın, Gebelik, Yemek Tarifleri, Güzellik ve Bakım

Karalahana Çorbası

  • 29 Haziran 2009
  • 5.405 kez görüntülendi.
Karalahana Çorbası

Karalahana  Çorbası

Malzemeler

6 kişilik
7 yaprak karalahana
1 çay bardağı haşlanmış barbunya
1 çay bardağı mısır unu
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağı
4 – 5 su bardağı et suyu veya su
Tuz, karabiber

 

 

Karalahana Çorbası Tarifi:
Orta boy tencerede tereyağı eritilir. İnce ince doğranmış lahana yaprakları eklenerek kavrulur.
Salçası, suyu, tuzu konduktan sonra, mısır unu çorba suyu ile inceltilerek ilave edilir. Haşlanmış barbunyalar da eklenerek, 10-15 dakika orta hararetli ateşte pişirilir.
Karabiber serpilerek servis yapılır. Afiyet olsun..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ