Et Yemekleri

Etli Taze Fasulye Yemeği   Malzemeler 6 kişilik ►1/2 kg. taze fasulye ►1/2 kg. koyun...

Etli Nohut Malzemeler: 6 kişilik ►2 su bardağı nohut ►1/2 kg. kemikli kuzu eti ►Sadeyağ...

Kibe Bumbar Dolması Malzemeler: -(10 kişilik) 2 adet kibe (kuzu işkembesi) -2 bumbar -3 adet...

Et Kızartma Malzemeler: 8 kişilik ►1 kg. koyun eti ►1 adet soğan ►1 yemek kaşığı...

Mercimekli ve Ispanaklı Kuzu Güveç Malzemeler 4 kişilik ►450 gr. kuzu kol, kuşbaşı doğranmış ►225...

Sığır Ve Hindi Gulaş 4 kişilik Malzemeler -250 gr. kuşbaşı sığır eti -250 gr. hindi...

Dana Pirzola 6 kişilik Malzemeler: -900 gr. dana pirzola – Biraz un – 25 gr....

Sığır Kuşbaşı 4 kişilik Malzemeler: -450 gr. kuşbaşı kesilmiş sığır eti -115 gr. Mndi füme...

Kuzu Navarin (kuzu omuz eti) 4 kişilik Malzemeler -450 gr. kuzu omuz, kuşbaşı doğranmış -4...

Ağır Ateşte Pişmiş Sığır Eti 4 kişilik Malzemeler ►yağsız sığır göğüs eti ►2 adet iri...

Bulgurda Kuzu Malzemeler: ►150 gr. bulgur ►400 gr. kuzu kuşbaşı ►1 su bardağı su ►2...

Sucuklu Fasulyeli Piyaz Malzemeler: ►1/2 kg. haşlanmış fasulye ►1 çay bardağı tahin ►1 limon suyu...

Etli Ayva Malzemeler: ►2 soğan ►4 yemek kaşığı margarin ►1,5 kg.dana kuşbaşı ►2 ayva ►1...

Çin Usulü Rulo Malzemeler ►3-4 dilim bayat ekmek ►kimyon ►800 gr.hindi kıyması ►1 çorba kaşığı...

Dil Balığı Şiş Malzemeler: ► 500 gram dil balığı ► 7-8 adet defne yaprağı ►...

Deniz Mahsullü Paella Malzemeler ► 1 bardak zeytinyağı ► 2 soğan (ince kıyılmış), ► 5...

Vardar Usulü Kuzu Eti Malzemeler: ►1 kg. kemiksiz but kısmından koyun eti ►15-20 ar­pacık soğanı...

Mantarlı Et Sote   Malzemeler ►Kuzu (Yarım kg kuşbaşı) ►Domates (2 adet) ►Soğan (1 adet)...

Beyin Tava Malzemeler ► 2 adet dana beyni ► 3 çorba kaşığı un ► 1...

Beyin Graten Malzemeler ♦ 2 adet dana beyni ♦ 1 adet soğan ♦ 1 çay...

Jöleli Dana Dili Malzemeler ♦ 1 adet dana dili ♦ 4 yaprak jelatin ♦ 1...

Ciğer Izgara Malzemeler ►1 adet koyun karaciğer ►2 çorba kaşığı sıvı yağ ►1 adet soğan...

Oruk Köfte Malzemeler ► 750 gr. yağlı kıyma (Kıyma çekilirken 2-3 yumurta kadar kuyrukyağı ilave...

Ev Döneri Malzemeler ► 6 parça ince dilimlenmiş biftek ► Tuz, karabiber ► 1 50...

Elbasan Tava (Elbistan Tavası) Malzemeler ► Yarım kg. kemikli kuzu eti ► 2 çorba kaşığı...

Dana Şinitzel Malzemeler ► 6 adet dövülmüş biftek ► 4 çorba kaşığı galeta unu ►...

Peynirli Biftek Malzemeler ► 8 adet biftek ► 1 adet soğan ► 200 gr. dil...

Salçalı Biftek Malzemeler ►1 kg. biftek ► 2 çorba kaşığı sıvı yağ ► 1 adet...

Mantarlı Terbiyeli Dana Eti Malzemeler ► Yarım kg. dana kuşbaşı ► 1 yumurta sarısı ►...

Kuzu Kapama Malzemeler ► 1 kg. kemikli kuzu eti ip ► 4-5 adet yaprak maru...