Kereviz Çorbası

  • 2.664 kez görüntülendi.

Kereviz Çorbası

Malzemeler
1 kuşbaşı doğranmış kereviz
1 havuç
1 patates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 su bardağı su
1 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı un
1 yemek kşığı limon suyu
Hindistancevizi rendesi
Tuz Karabiber

Kereviz Çorbası Tarifi:
Tencereye, suyu, patatesi, kerevizi ve havucu koyup kaynatın.Sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin. Soğuyunca blendırdan geçirin. Ayrı bir tavada yağı ısıtın.Unu ekleyip ve pembeleşince sütü katın.Püre haline gelen sebzelere 1 litre kaynar suyu ekleyip biraz kaynatın . kaynayınca çorbadan birkaç kaşık alıp un-süt karışımına ekleyin.Karışımı çırpma teli ile karıştırarak pürüzsüz bir hal almasını sağlayın.Karışımı kaynayan çorbanın içine hızla karıştırarak dökün.Tuz karabiber ve hindistancevizini de ilave edin 4-5 dakika daha kaynatın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica