Kırmızı Lahana Salatası Tarifi

Kırmızı Lahana Salatası Tarifi
Malzemeler:
5 kişilik
• 1 adet kırmızı lahana
• 1/2 demet dereotu
• 1/2 demet maydanoz
• 4 çorba kaşığı sirke
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• Tuz

Kırmızı Lahana Salatası Tarifi
Kırmızı lahananın kaim damarlı kısımları ayrılır ve ince bir şekilde doğranır. Yumuşamasını sağlamak için tuzla ovulur.Kıyılmış maydanoz, dereotu, sirke, zeytinyağı ilave edilerek karıştırılır ve servis yapılır. Afiyet olsun..
Dereotu; Hazmettirici, gaz giderici, idrar söktürücüdür. Her türlü sebze, et, tavuk yemeklerinde, makarna ve pilavlarda kullanılır.