Kıymalı Yoğurtlu Makarna

Kıymalı Yoğurtlu Makarna

Malzemeler
►1 paket makarna
►120 gr. kıyma
►3 adet soğan
►4 kaşık yağ
►1 kase yoğurt
► 2-3 diş sarımsak
►Tuz, kırmızı biber
►10 bardak su
►1 kasık tuz

Kıymalı Yoğurtlu Makarna Tarifi:
1 – 10 bardak su ve 1 kaşık tuz bir tencereye koyularak kaynamaya bırakılır.
2 -Su kaynayınca makarna içine atılıp haşlanır. Yumuşayınca suyu süzülür.
3 -Tavaya 2 kaşık yağ, ince doğranmış soğan, kıyma ve tuz konup kavrulur.
4 -Sarımsaklar dövüldükten sonra yoğurtla karıştırılır.
5 -Makarna haşlanan tencereye 2 kaşık yağ atılarak eritilir. Makarna ilave edilerek karıştırılır.
6 -Yağlanan makarna servis tabağına alınır. Üstüne kıymalı sos dökülür. Onun üstüne de sarımsaklı yoğurt ilave edilir.
7 -Kırmızı biber yağda kızdırıldıktan sonra yoğurdun üstüne dökülüp sıcak servis edilir. Afiyet olsun..