Kadın, Gebelik, Yemek Tarifleri, Güzellik ve Bakım

Krem Karemel

  • 22 Aralık 2012
  • 4.137 kez görüntülendi.
Krem Karemel

Krem Karemel

Malzemeler
1 lt. süt
300 gr. toz şeker (1 1/2 su bardağı)
7 yumurta vanilya,
Limon kabuğu rendesi

Krem Karemel Tarifi:
250 gr. şeker 1 litre sütle birlikte kaynatmak üzere ateşe konur. Diğer tarafta 50 gr. şeker, üzeri ıslatılarak koyu pekmez rengine kream karamelgelinceye kadar yakıldıktan sonra bir pasta kalıbına veya küçük formalara donmadan dökülür.
4 yumurta sarısı ve 3 bütün yumurta telle iyice çarpılır, vanilya ve limon kabuğu rendesi eklenir, kaynamakta olan şekerli süte ilave edilir, karıştrılıp kalıplara boşaltılır. Kalıbın yarısına kadar su konmuş bir kap içinde fırına konur. Bir saat pişirilir, fırından suyu ile çıkarılır ve suyun içinde soğutularak servis tabağına çevrilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ