Kadın, Gebelik, Yemek Tarifleri, Güzellik ve Bakım

Krem Peynirli Kurabiye

  • 11 Ocak 2014
  • 3.392 kez görüntülendi.
Krem Peynirli Kurabiye

Krem Peynirli Kurabiye

Malzemeler
110 Gram krem peynir, oda sıcaklığında
1/4 tatlı kaşığı + 1 çimdik tuz
Yarım su bardağı toz şeker
1,5 Tatlı kaşığı yoğurt
2 Tane yumurtanın sarısı
2 Su bardağı un
1 Su bardağı margarin, oda sıcaklığında
1/8 Tatlı kaşığı vanilya

Krem Peynirli Kurabiye

Krem Peynirli Kurabiye Tarifi:

Kerem peynirini bir kaseye alalım mikserle 3 dakika çırpalım. Bir su bardağı şekerin dörtte birini ve tuzu ekleyip tekrar 3 dakika çırpalım. Üstüne 1 tane yumurta sarısını, yoğurt ve vanilyayı katıp karıştıralım. Karışımı yarım saat buzdolabında bekletelim. Fırınımızı 170 dereceye getirip ısıtalım. Mikserle yağı ve kalan toz şekeri 1-2 dakika çırpalım. Üstüne kalan tuzu ve yumurta sarısını ilave edip yavaş yavaş unu katıp yoğuralım. Hazır olan hamurdan yemek kaşığı kadar parçalar alıp yuvarlayalım yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Kurabiyenin ortasına parmağımızla hafif bastıralım. Hamurun hepsi bittikten sonra fırına katıp 10 dakika pişirelim. Ardından fırından çıkartalım tekrar ortalarına parmağımızla bastırıp fırına sürelim 7-8 dakika pişirelim. Ardında tekrar fırından çıkartıp bir tatlı kaşığı kadar kurabiyelerin çukur olan yere buzdolabındaki krem peynirli karışımdan katalım. Aynı şekilde fırına verip 7-8 dakika daha pişirelim. Soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyalım buzdolabında 3-4 saat dinlendirelim. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ