Kremalı Elmalı Tatlı

Kremalı Elmalı Tatlı

Malzemeler
► 9 Tane elma
► Toz şeker
► Yarım su bardağı kuru üzüm
► 1 Su bardağı ceviz içi, dövülmüş
► 2 Tatlı kaşığı tarçın
► Su

Kreması İçin
► 2 Yemek kaşığı buğday nişastası
► 1 Su bardağı toz şeker
► 1 Kilo süt
► 2 Paket vanilya
► 1 Yemek kaşığı un
► 1 Yemek kaşığı margarin / tereyağı

Kremalı Elmalı Tatlı Tarifi:

İlk olarak elmaları soyalım kesmeden içini oyalım. Elmaları tencereye dizelim her elmanın üstüne 2 şer kaşık şeker katalım. Elmaların yarısına gelecek kadar su katıp pişmeye bırakalım. Bir kasede cevizi tarçını ve üzümü karıştıralım. Elmalar yumuşadığında ocaktan alalım içini cevizli harçla dolduralım. Bu arada kremayı hazırlıyalım tencereye yağ hariç tüm malzemeleri koyalım muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Bir iki taşım kaynadığında ocaktan alalım içine yağı ekleyip yağ eriyene kadar karıştıralım. Soğuyan elmaların üstüne ılık kremadan dökelim. Soğuduktan sonra üstüne tarçın serpelim servise sunalım. Afiyet olsun.