Limonlu Cevizli Rulo Baklava

Limonlu Cevizli Rulo Baklava

Malzemeler:
►5 adet yufka (hazır baklava yufkasıda kullanabilirsiniz)
►1,5 su bardağı çekilmiş ceviz içi
►1 su bardağı erimiş tereyağı
►1 su bardağı zeytinyağı üzerine dökülecek
Şerbet malzemeleri
►4 su bardağı su
►4 su bardağı toz şeker
►1 tatlı kaşığı limon suyu
►1 çorba kaşığı portakal suyu
►1 adet portakal kabuğu rendesi

Limonlu Cevizli Rulo Baklava Tarifi
Fırın tepsinizi yağlayın. Yufkaların arasına yağ sürün. Ceviz içi serpin ve her yufkayı ayrı ayrı rulo halinde sarın ve tepsinize yerleştirin. Üzerine zeytinyağını kızdırarak dökün. 180 derecede ısıttığınız fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Baklavanızı fırından çıkardıktan sonra, tepsi kenarında birikmiş fazla yağı dökün. Ilık şerbeti baklavanızın üzerine dökün. Şerbeti iyice çekince, üzerine ceviz içi serperek servis yapın.
Şerbet hazırlanışı
Su ve şekeri karıştırın, kaynatın. Limon suyunu ve kabuklarını ekleyin, soğumaya bırakın. Afiyet olsun..