Malatya Yöresi Çorbası

Malatya Yöresi Çorbası

Malzemeler
6 kişilik
►1 çay bardağı nohut
►1 çay bardağı fasulye
►1 çay bardağı maş (bir çeşit börülce)
►7 su bardağı et suyu veya su
►1 adet soğan
►1 çorba kaşığı salça
►1 çorba kaşığı tereyağ
►Tuz

Malatya Yöresi Çorbası Tarifi:
Soğan düdüklü tencerede tereyağı ile kavrulur, salçası eklenir.
Hazırlanan malzemeler harmanlanıp su ile birlikte tencereye konur ve 40 dakika pişirilir. Sıcak servis yapılır.