Kadın, Gebelik, Yemek Tarifleri, Güzellik ve Bakım

Mantarlı Enginar

  • 05 Haziran 2011
  • 3.356 kez görüntülendi.
Mantarlı Enginar

Mantarlı Enginar

6 Kişilik
Malzemeler
4 adet enginar
2 adet kuru soğan
4 çorba kaşığı doğranmış mantar
2 çorba kaşığı mısır
2 adet kesme şeker
Tuz
1 limonun suyu
Yarım demet dereotu
1 çay bardağı sıvı yağ

Mantarlı EnginarMantarlı Enginar Tarifi:
Enginarları temizleyin. 1 çay bardağı sıvı yağla tencereye koyun. Limon suyu şeker ve tuz ilave edin. Kısık ateşte pişirip soğutun. Tabağa alın. Soğanları halka doğrayın. Tenceredeki yağda kavrun. Mantar ve mısırı ilave edin. Kısık ateşte 10 dakika pişirin. Enginarları ince kıyılmış dereotuna bulayın. Ortalarına mantarlı içten koyun. Kalan dereotuyla süsleyin. Servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ