Kadın, Gebelik, Yemek Tarifleri, Güzellik ve Bakım

Mercimekli Lahana Sarma

  • 19 Şubat 2011
  • 2.842 kez görüntülendi.
Mercimekli Lahana Sarma

Mercimekli Lahana Sarma

Malzemeler
6 Kişilik
1 adet lahana
1 kahve fincanı ince bulgur
1 su bardağı mercimek
1 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
2 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı karabiber
1 fincan sıvı yağ
Tuz
Sos İçin
2 diş sarmısak
1 yemek kaşığı salça
2 su bardağı su
1 fincan zeytinyağı
Mercimekli Lahana Sarma Tarifi:

Mercimekli Lahana SarmaSıcak suda lahanaları haşlayın. Bir kapta ince kıyılmış kuru soğan, maydanoz, bulgur, nane, karabiber, tuz, haşlanmış mercimek ve sıvı yağı karıştırın. Uzunca kesilmiş lahanaların kenarına hazırladığınız bu karışımdan koyarak muska şeklinde sarın. Tencereye yerleştirin. Üzerine sarımsak, salça, 2 su bardağı su ve zeytinyağı karışımını dökün. Yumuşayana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ