Mısır Gevrekli Kurabiye
Mısır Gevrekli Kurabiye
Malzemeler
► 1 Su bardağı şeker
► 125 Gram margarin
► 1 Tane vanilya
► 2 Tane yumurta
► Aldığı kadar nişasta
Üzeri İçin
► 300 Gram çikolata
► 2 Su bardağı mısır gevreği
► 1 Kahve fincanı sıvı yağ
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi:
- Geniş bir kaba yumuşak margarini koyalım. Üstüne yumurtaları katıp elimizle iyice yoğuralım üstüne vanilyayı azar azar nişastayı katıp yoğurmaya devam edelim. Hamuru kulak memesi kıvamında hazırlıyalım.
- Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğü kadar parçalar kopartıp yuvarlıyalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pembeleşene kadar pişirelim. Bu arada çikolatayı benmari usulü eritelim çikolata eridiğinde içine sıvı yağı katıp karıştıralım. Hazır olan sosu ılıması için bekletelim.
- Mısır gevreğini robattan geçirelim pişirdiğimiz kurabiyeleri önce çikolata sosuna batıralım ardından mısır gevreği ile her tarafını bulayalım.
- Kurabiyeleri servis tabağına dizelim kurabiyeleri buzdolabında biraz soğuttuktan sonra servise sunalım. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ