Kadın, Gebelik, Yemek Tarifleri, Güzellik ve Bakım

Muzlu Kek

  • 25 Ağustos 2012
  • Muzlu Kek için yorumlar kapalı
  • 3.803 kez görüntülendi.
Muzlu Kek

Muzlu Kek

Malzemeler
Yarım paket margarin (veya tereyağı)
1,5 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
1 adet muz
1 çay kaşığı tuz
2,5 su bardağı un
2-3 çorba kaşığı çekilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu

Muzlu Kek Tarifi:
Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısıtın. Muzu soyup doğrayın ve Muzlu Kekezerek püre haline getirin.
Oda sıcaklığında yumuşatılmış yağı şekerle birlikte bir kaba alıp mikserle çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin. Sütü ve ezilmiş muzu ekleyip karıştırın.
Un, tuz, ceviz ve kabartma tozunu bir kapta harmanlayıp karışıma ilave edin. Kek hamuru kıvamını alıncaya kadar tahta kaşıkla aynı yönde karıştırın.
Kek kalıbını yağlayıp hamuru kalıba dökün. 170 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. Ilınınca kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın.