Naneli Karadut Hoşafı

  • 3.212 kez görüntülendi.

Naneli Karadut Hoşafı
Malzemeler:
1 kg. karadut
1 su bardağı şeker
5 su bardağı su
5 dal nane
Naneler için bir kahve fincanı daha şeker

Naneli Karadut Hoşafı

Naneli Karadut Hoşafı Tarifi:
Karadutlar hafifçe yıkanmaya çalışılmalıdır. Zira hemen dağılır­lar. Şeker ve suyu kaynatıp, bu arada da nanelerimizi sudan geçir­meliyiz. Suyunu akıttığımız nanelerimizi bir kahve fincanı şekerle birlikte ya elimizle iyice ovar, ya da bakır havanda hafifçe döveriz. Ben dövdükten sonra da elinizle hafifçe ovmanızı öneriyorum.
Nanelerimizi bir tülbende alıp, bohça gibi bağlayıp, bir kenarda bekletelim. Kaynayan suya karadutlan bırakıp, birkaç dakika kay­natıp, hemen altını kapatalım. Soğuyan kompostonun içine nane­mizi bırakıp, bir gün bekletelim. Ertesi gün servis ederken, istersek üzerine nane yapraklan, incecik limon dilimleri de ekleyebiliriz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica