Patatesli Dana Bifteği

Patatesli Dana Bifteği

Malzemeler:
►1 kg. dana biftek
►1çay bardağı zeytinyağı
►1 çorba kaşığı biber salçası
►1 adet kuru soğan
►10 diş sarımsak
►1 su bardağı su
►2 adet sivri biber
►1 adet defne yaprağı
►1 adet kereviz
►1 adet patates
►Tuz, karabiber

Patatesli Dana Bifteği Tarifi:
Zeytinyağında etlerinizi suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Ezilmiş sarımsak ve küp doğranmış soğanlar ekleyin ve şeffaflaşana kadar soteleyin. Salçayı ve sivri biberleri ekleyin kavurun. Suyu, defne yaprağını, küp doğranmış kereviz ve patatesi ekleyin, etler ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.