Patatesli Kek
Patatesli Kek
Malzemeler
► 8 Tane orta boy patates
► 2 Çorba kaşığı zeytinyağı
► 1 Çorba kaşığı tepeleme tereyağı
► 4 Dilim bayat ekmek
► 1 Diş dövülmüş sarmısak
► Yarım tatlı kaşığı karabiber
► 1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, tuz
- Patatesleri soyduktan sonra halka halka dilimleyelim 20 cm genişliğindeki bir kek kalıbını tereyağ ile yağlıyalım.
- Ardından yağlı kağıt ile kaplayalım kalan tereyağının üstüne zeytinyağını katıp kızdıralım üzerine karabiber ve sarmısak ekleyelim.
- Kek kalıbına bir sıra patates dilimleri dizelim üstüne fırçayla sarımsaklı tereyağlı karışımdan sürelim tuz serpelim.
- Bayat ekmekleri robottan geçirelim üstüne kaşar peynirini ekleyelim birazını patateslerin üstüne serpelim. Aynı şekilde sırayla ekmekler bitene kadar yapalım. Son olarak elimizle sert bir şekilde bastıralım.
- 180 derecede önceden ısınmış fırında yaklaşık 1 saat pişirelim. Dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ