Pazılı Tavuklu Sarma
Pazılı Tavuklu Sarma
Malzemeler:
• 4 adet piliç bonfile
• 1 adet limon suyu
• 4 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
• 1 su bardağı kıyılmış pazı
• 3 çorba kaşığı dereotu
• 5 adet kıyılmış taze soğan
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber
• 2 çorba kaşığı tereyağı
Pazılı Tavuklu Sarma Tarifi:
Tavuk bonfileleri çok ince dövün ve inceltin, Üzerine tuz ve karabiber serpip tereyağı sürün, Hazırladığınız içi tavukların içine koyarak dolma gibi sarın, arzu ederseniz açılmaması için kürdanla tutturun. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirerek 175 derecede içi ve dışı pişene kadar fırınlayın.
İç Hazırlanışı:
Zeytinyağında pazıyı kavurun. Tüm baharatları ve yeşillikleri doğrayarak pazıya ekleyin ve karıştırın.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ