Pekmezli Un Helvası

Pekmezli Un Helvası

Malzemeler
► 200 Gram margarin veya tereyağı
► 3 Su bardağı un
► 1 Su bardağı pekmez
► 2 Su bardağı su
► 2 Su bardağı şeker (arzuya göre)
► 100 Gram ceviz (iri dövülmüş)

Pekmezli Un Helvası Tarifi:

İlk olarak tencereye margarini katalım eritelim. Üstüne yavaş yavaş unu ekleyelim kısık ateşte devamlı karıştırarak kahve rengini alana kadar kavuralım. Ardından sıcak suyu ve pekmezi ilave ederek bırakmadan karıştırmaya devam edelim. Suyunu çektiğinde şekeri ve cevizleri katıp tekrar karıştırdıktan sonra ocaktan alalım. 10-15 dakika dinlendikten sonra kaşıkla şekil vererek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.