Peynirli Puf
Peynirli Puf
Malzemeler:
► 100 gram tereyağ
► 250 ml su
► 150 gram un
► 4 adet yumurta
► yarım çay kaşığı tuz
► yarım çay kaşığı toz şeker
İçerisine
►Krem peynir
Peynirli Puf Tarifi:
Suyu, tereyağını, tuz ve toz şekeri tencereye koyun, kaynatın. Unu ekleyin ve hızlı bir şekilde karıştırın. Ocaktan alın. Hamur tencereden ayrılacak ve toplanacak. Bu durumda tek tek yumurtaları kırarak karıştırın. Fırınınızı 170 dereceye getirin ve ısıtın. Hamurunuzu krema torbasına ya da gıda poşetine koyun. Uç kısmını keserek yağlanmış fırın tepsinize ceviz büyüklüğünde sıkın, fırınlayın. Hamur kabarıp piştikten sonra fırından alın ve hamurlarınızı tepsiden ayırıp bekletin. Hâmurlarınıza delik açın’ ve krem peynirle içlerini doldurarak servis yapın. Afiyet olsun..