Peynirli Tepsi Böreği

  • 6.677 kez görüntülendi.

Peynirli Tepsi Böreği

Malzemeler
3 yufka
250 gr. beyaz peynir
1 su bardağı margarin veya likit yağ
1 kahve fincanı yoğurt
2 yumurta
1 demet maydanoz

 

 

 

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi:
Yufkanın yüzeyi fırça ile bolca yağlanır, yuvarlak uçlar ortada (üst üste gelmeden birleştirilerek yufka kare şekline getirilir ve bu kare bıçakla dörde bölünür. Ortalarına, yumurta akı veya maydanoz karıştırılmış peynirli iç konur. Hemen ikiye katlanarak dikdörtgen şekli verilir. Kapanan taraf alta getirilerek yağlanmış tepsiye konur. Fırına sokulacağı zaman bir fincan yoğurtla ezilmiş iki yumurta sarısı sürülür, fırında 40 dakika pişirilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica