Pirinçli Nohut Çorbası

Pirinçli Nohut Çorbası

6 Kişilik
Malzemeler
► 1 su bardağı haşlanmış Amerikan pirinci
► 1 çorba kaşığı un
► T su bardağı yoğurt
► 1 âdet yumurta
► 4 su bardağı et suyu
► 1 su bardağı haşlanmış nohut
► 1 çorba kaşığı soya yağı
► Tuz, kırmızı pul biber, nane (arzu ettiğiniz miktarda kullanabilirsiniz)

Pirinçli Nohut Çorbası Tarifi:
Tencereye pirinç, un, yoğurt ve yumurtayı koyup çırpın. Et suyunu ilave edin.

Koyulaşana kadar pişirin. Nohutları ekleyin. Tuz ilave edin. Birkaç dakika daha kaynatın. Tencereyi ocaktan alın. Soya yağını bir tavada kızdırın. Kırmızı pul biber ve naneyi ekleyip karıştırın. Bu karışımı çorbanın üzerinde gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.