Portakallı Islak Kek

Portakallı Islak Kek

Malzemeler
► 1 Su bardağı toz şeker
► 2 Tane yumurta
► 1 Çay bardağı süt
► 1 Çay bardağı sıvı yağ
► 1 Paket vanilya
► 1 Paket kabartma tozu
► 2 Su bardağı un
► 1 Tane portakalın suyu
► 1 Tane portakalın rendelenmiş kabuğu

Portakallı Islak Kek Tarifi:

1. Yumurtaları ve şekeri çırpma kabına alıp beyazlaşana kadar çırpalım.
2. Ardından üstüne kalan malzemeleri katıp kek hamuru tamamen özleşene kadar çırpalım. Çukur kek kalıbını yağlayalım ardından dibine rendelenmiş portakalı dilimleyip, dizelim.
3. Daha sonra kek harcını kalıba dökelim. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 35-40 dakika pişirelim.
4. Fırından keki çıkardıktan sonra servis tabağına ters çevirelim. Kek soğumadan üstüne 1 bardak portakal suyu gezdirerek ıslatalım.
5. Kek soğuduktan sonra üstünü portakal kabukları süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.