Renkli Makaronlar
Malzemeler
►2 yumurta beyazı
►5 çorba kaşığı toz şeker
►2 fincan pudra şekeri
►6,5 çorba kaşığı badem unu
►3 damla badem aroması
İç Kreması İçin:
►1 yemek kaşığı krem peynir
►1 yemek kaşığı süt kreması
►80 gr beyaz çikolata (milka)
Renkli Makaronlar Tarifi
Yumurtaları derin bir kaba kırarak sadece aklarını alıp kar haline gelene kadar kaptan ayrılmayacak şekilde çırpalım. Diğer yandan pudra şekeri ve badem ununu rondoda karıştıralım.Yumurta aklarının üstüne bu karışımı ilave edip, içine istediğimiz renkte gıda boyasını da ilave ederek krema torbasına dolduralım. Bu karışımı, beze yapar gibi yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıkalım. 10 dakika üstünün kurumasını bekleyelim ve 150 derece fırında 10 yada 12 dakika kadar pişirelim. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritelim,bir tarafta krem peynir ve kremayı pürüzsüzleşene dek çırpalım.Oda sıcaklığına getirdiğimiz erittiğimiz çikolatayı karışıma yavaş yavaş ilave ederek çırpalım Başlarda cıvık olan krema buzdolabında 30-45 dakika kadar bekletttiğimizde istediğimiz kıvama gelecektir.