Sade Gözleme

Sade Gözleme

Hazırlama Süresi: 30 Dakika
Pişirme Süresi: 25 Dakika
8 Kişilik

Gerekli Malzemeler
• 2 su bardağı un
• 2 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Sade Gözleme Tarifi:
1. Unu derin bir kapta tuzla harmanlayın. Suyu azar azar ekleyerek karıştırın.
Hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp unladığmız oklava yardımıyla tezgahta açın. Açtığınız iki hamuru üst üste yerleştirip dörde katlayın. Tekrar kare şeklinde açın.
3. Çok az yağladığınız yanmaz tavada her iki tarafını da pişirin. Sıcakken üzerlerine tereyağı sürüp servis yapın.
Afiyet olsun..