Salsa Salata

Salsa Salata

Malzemeler:
-350 gr. Meksika fasulyesi
-140 gr. mısır
-4 domates
-2 avokado
-1 kırmızı soğan
-1/2 limon suyu
-1 çorba kaşığı domates püresi
-1/2 çay kaşığı kişniş
-Tuz, Biber
-Zeytinyağı, Sirke
Süsleme:
-Cips
Salsa Salata Tarifi

Meksika fasulyelerini kutusundan çıkartıp süzün. Domatesleri küp şeklinde doğrayın. Avokadoları çatalla püre haline getirin, limon suyunu ilave edin. İnce doğranmış yarım soğanı, tuzu ve biberi ekleyin. Meksika fasulyelerini domateslerin yarısı ile karıştırın, içine domates püresi ve bir çorba kaşığı zeytinyağı ilave edin. Bardaklara bölüştürün. Üzerlerine avokado püresini dökün. Kalan domatesleri, yarım soğan ve mısırlarla karıştırın. Arzuya göre yağ, sirke ve kişniş ilave edin. Bu domates karışımını avokado püresinin üstüne bölüştürün. Mısır cipsleri eşliğinde servis edin.
Not: Meksika fasulyesi marketlerde küçük konserve kutularda satılıyor.