Sandviç Ekmekleri

Sandviç Ekmekleri

Hazırlama Süresi: 25 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
6-8 Kişilik

Gerekli Malzemeler
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı kuru maya
• 3.5- 4 su bardağı tam buğday unu
Üzeri İçin
• 1 yumurta sarısı
• Yulaf ezmesi
• Ayçekirdeği içi
• Keten tohumu

Sandviç Ekmekleri Tarifi:
1. Yumurta, zeytinyağı, süt, tuz, şeker ve mayayı geniş bir kasede karıştırın.

Unu azar azar ekleyip yoğurun. Gerekirse un ilavesi yapın. Üzerini örterek 45 dakika mayalanmaya bırakın.
2. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp yulaf ezmesi, ayçekirdeği ve keten tohumu serpiştirip 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.