Kadın, Gebelik, Yemek Tarifleri, Güzellik ve Bakım

Sebze Kızartması

  • 19 Aralık 2010
  • 3.654 kez görüntülendi.
Sebze Kızartması

Sebze Kızartması

Malzemeler:
2 yumurta
Yarım bardak soğuk su
Yarım bardak kek unu
2 kaşık mısır nişastası
Yarım çay kaşığı buz

Sebze Kızartması Tarifi:
1 -Yumurta akları ayrılıp, su ile çırpılır. Un, tuz ve nişasta ilave edilip karıştırıldıktan sonra 30 dk. dinlendirilir.
2 -Kabaklar bıçakla kazınarak yıkanır, uzunlamasına dörde bölünür.
3 -Havuçlar bıçakla kazınıp yıkandıktan sonra ister uzunlamasına ister dairesel olarak kesilir.

Sebze Kızartması

4 -Biberler de uzunlamasına ikiye bölünür.
5 -Bir tavada bütün sebzeler çok yumuşatılmadan haşlanır, suyu süzülür.
6 -Bütün sebzeler tek tek hamura batırılıp kızgm yağda kızartılır. Domates sosu ile servis edilir.

NOT:”Olgun insan güzel söz söyleyen değil, söylediğini yapan ve yapabileceğini söyleyen insandır.”

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ