Sebzeli Tavuk

Sebzeli Tavuk

Malzemeler

5 kişilik
►2 su bardağı pirinç
►2 adet tavuk göğsü
►1 su bardağı bezelye
►500 gr. mantar
►2 adet havuç
►1 adet soğan
►Tuz, karabiber

Sebzeli Tavuk Tarifi:
Tavuk haşlanır ve küçük parçalar halinde doğranır. Sebzeler de küçük parçalar haline getirilir.
Havuç, soğan ve mantar ilave edildikten sonra pembeleşinceye kadar pişirilir. Daha sonra bezelye ve pirinç ilave edilerek biraz daha kavrulduktan sonra yeteri kadar tavuğun suyu konularak tuz ve baharadar ilave edilir. Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır.