Şehriyeli Pilav

  • 2.376 kez görüntülendi.

Şehriyeli Pilav

Malzemeler
4-5 kişilik
2 su bardağı pirinç
1 çay bardağı tel veya arpa şehriye
2 çorba kaşığı tereyağı
2,5 bardak et suyu veya su
Tuz, karabiber

Şehriyeli Pilav Tarifi

Şehriyeli PilavPirinç, 25-30 dakika ılık-tuzlu suda bekletilir, yıkanır ve süzülür.
Tencerede tereyağı eritilir ve şehriyeler ilave edilerek pembeleşene kadar
kavrulur.
Sıcak et suyu, tuz, karabiber ve pirinç eklenip suyunu çekene kadar pişirilir.
15-20 dakika demlendirilip sıcak servis yapılır.
Pilavı ilk önce harlı sonra orta, en son aşamada kısık ateşte pişirirseniz ö daha lezzetli ve tane tane olur.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica