Soğanlı Pizza

Soğanlı Pizza
Gerekli malzemeler
4 kişi için
► 500 gr. hamur
► 3 büyük soğan
► 50 gr. zeytinyağı
► 2 yumurta
► 3 kaşık süt
► 40 gr. küçük küçük doğranmış dil peyniri
► 1 avuç siyah zeytin, tuz, biber

Soğanlı Pizza Tarifi:
Soğanların kabuğunu soyun, ince ince doğrayın. 10 dakika kadar çok hafif ateşte, tavada yağla kavurun. Ateşten indirip yumurtayı, sütü ve kıyılmış dil peynirini katın. Tuz ve biber ekin. Daha sonra bu malzemeyi tepsiye yayılı hamurun üzerine dökün. Hamuru zeytinle süsleyip sıcak fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Gevrek olmasını isterseniz biraz daha fazla tutun. Sıcak sıcak servis yapın.