Sultan Lokumu

Sultan Lokumu
Malzemeler:

►2.5 bardak süt
►2 kaşık tereyağı
►1 bardak un
►1 bardak şeker
►1 pk vanilya
►3 kaşık hindistancevizi

Sultan Lokumu Tarifi:

Bir tencere içine un ve tereyağı koyup 3-4 dakika kavuralım. Şeker ilave ederek karıştıralım kavurmaya devam ediniz.Sütü ve vanilyayı ilave ederek koyulaşıncaya dek pişirerek kıvamı helva hali alacak kadar pişerilim.Pişirdiğimiz karışımı biraz soğuyunca buzdolabına koyarak 30 dakika civarında bekletelim.Elimizle yuvarlayacak kıvamına geldiğinde karışımdan parçalar halinde kopartarak avucumuzda şekil verelim ve hindistancevizine bulayıp servis tabağına koyalım.Afiyet olsun efendim.