Kadın, Gebelik, Yemek Tarifleri, Güzellik ve Bakım

Sütlü Poğaça

  • 09 Temmuz 2009
  • 25.153 kez görüntülendi.
Sütlü Poğaça

Sütlü Poğaça

Malzemeler
8-10 kişilik
4 su bardağı un
1 adet yumurta (sarısı ayrılır)
İç Malzeme:
1,5 çay bardağı süt
1 kabartma tozu
100 gr. beyaz peynir
1/2 su bardağı sıvı yağ
Tuz
1 demet maydanoz
125 gr. margarin

 

 

 

 

Sütlü Poğaça  Tarifi:
• Un elenir. Ortasına; eritilip   ılıtılmış margarin, sıvı yağ, süt, yumurta akı, kabartma tozu ve tuz eklenip yoğrulur.
• Bir kapta ezilmiş beyaz peynir ve kıyılmış maydanoz karıştırılır.
• Hamur yarım cm. kalınlığında açılır. Geniş ağızlı su bardağı yardımıyla, hamurdan yuvarlak parçalar elde edilir. Bir kenârına iç malzemeden koyulup, poğaça kapatılır.
• Üzerine yumurta sarısı sürülüp, önceden ısıtılmış 180° ısılı fırında pişirilir. Afiyet olsun..

 

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ