Tavuk Köftesi

Tavuk Köftesi

Malzemeler:
►350 gr. didiklenmiş tavuk eti
►4 çorba kaşığı mayonez
►2 çorba kaşığı rende soğan
►2 çorba kaşığı galeta unu
►1 tatlı kaşığı limon suyu
►1/2 çorba kaşığı haşlanmış kuşüzümü
►Yeterince tuz ve karabiber
►(3-4 kişilik)

Tavuk Köftesi Tarifi
Yumurta ve galeta ununun yarısı hariç, bütün malzemeyi karıştırıp yoğurun. Bu hamurdan yuvarlak ceviz büyüklüğünde köfteler yapın.
Önce çırpılmış yumurtaya, sonra galeta ununa bulayıp yuvarlak bir tabağın kenarlarına dizin. Mikrodalga orta yüksek (med high) ya da (750W) gücünde 2-3 dakika pişirin.
2-3 dakika dinlendirip ikram edin.
Pişme süresi : 2-3 dakika. Dinlendirme : 2-3 dakika.