Kadın, Gebelik, Yemek Tarifleri, Güzellik ve Bakım

Toyurga Çorbası

  • 30 Haziran 2009
  • 2.586 kez görüntülendi.
Toyurga Çorbası

Toyurga Çorbası
Malzemeler

5 kişilik
1 su bardağı kırık yarma
1 çay bardağı haşlanmış nohut
1 kâse yoğurt
1 yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
1 domates rendesi
2 çorba kaşığı un
5 su bardağı et suyu veya su
Maydanoz, nane, kırmızıbiber, tuz

 Toyurga Çorbası Tarifi:

• Tereyağı bir tencerede eritilip, un ilave edilerek kavrulur. Domates rendesi, nane ve biber de eklenerek ılımaya bırakılır.

Toyurga Çorbası• Ilıyınca; yarması, nohudu, yumurtayla çırpılmış yoğurdu koyulup, bulamaç haline gelene kadar karıştırılır. Suyu eklenip pişirmeye bırakılır. (Kesilmesini önlemek için sürekli karıştırılır.)
• Kıvamını aldıktan sonra, kıyılmış maydanozu ve tuzu ilave edilerek sıcak servis yapılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ