Tuzlu Kurabiyeler

Tuzlu Kurabiyeler

Hazırlama Süresi: 25 Dakika
Pişirme Süresi: 20 Dakika
8 Kişilik

Gerekli Malzemeler
►115 gr margarin
► Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
► Yarım su bardağı yoğurt
► Bir yumurta
► Bir yumurta akı
► Yarım paket kabartma tozu
► Yarım çay kaşığı karbonat
► 4-5 damla limon suyu
► 2 çay kaşığı tuz
► 4 su bardağı un
► Kekik, kırmızı pul biber
Üzeri İçin
► Haşhaş
► Çörek otu
► Susam
► Bir yumurta sarısı

Tuzlu  Kurabiyeler Tarifi
1 -Margarini eritip. Ayçiçeği yağını, yoğurtu, yumurtayı, yumurtanın akını ve kabartma tozunu,

karbonatı, limon suyunu, unu ve baharatları koyupp iyice yoğurun.
2 -Hamuru mutfak tezgahının üstünde merdane yardımıyla açıp çeşit çeşit kurabiye kalıplarıyla kesiniz. Yağlı kağıtı serdiğiniz tepsiye diziniz.
3 -Üstlerine yumurta sarısını sürüp haşhaş, çörek otunu ve susamı serpiştirip 20 dakika pişiriniz. Soğuyunca tepsiden alıp servis yapabilirsiniz.