Un Helvası

Malzemeler
►60 gr. yağ
►60 gr. un
►60 gr. toz şeker
►1/2 bardak su veya süt

Un Helvası Tarifi
Kapaklı cam tencerede mikrodalga yüksek (high) ya da (1000W) güçte yağı eritin.
Eriyen yağın içine unu dökün ve ezerek karıştırın. Aynı güçte 1,5 dakika pişirin. Karıştırıp 1,5 dakika daha pişirin.
Şekeri su veya sütün içinde eritip karışıma ilave edin. Karıştırıp aynı güçte her 1 dakikada bir karıştırarak 3 dakika pişirin.
5 dakika dinlendirip şekillendirin.
Pişme süresi : 8 dakika. Dinlendirme : 5 dakika.