Kadın, Gebelik, Yemek Tarifleri, Güzellik ve Bakım

Vejeteryen Salata

  • 05 Mayıs 2010
  • 2.571 kez görüntülendi.
Vejeteryen Salata

Vejeteryen Salata
Malzemeler:
Yoğurt sosu için:
-1 küçük boy yoğurt
– 2 çorba kasığı zeytinyağı
– 1/1 limon suyu
-1 diş sarımsak
-1 tutam ceviz
Salata için:
– 3 havuç
-1 demet semizotu
-1 kutu soya filizi
-150 gr. beyaz peynir
-1 çorba kaşığı tuzsuz ayçiçeği çekirdeği
-Tuz, Biber
Vejeteryen Salata Tarifi
Vejeteryen SalataBir kâsede yoğurt, zeytinyağı, limon, kıyılmış sarımsak ve cevizi çırpın. Tuz -biber ilave edin ve soğumaya koyun. Havuçları rendeleyin. Semizotunun yapraklarını dallarından ayırın, yıkayın ve kurumaya bırakın. Beyaz peyniri küp küp kesin. Havuçları, semizotunu, soya filizini, beyaz peynir küplerini ve ayçiçeği çekirdeklerini harmanlayın. Yoğurtlu sosu karıştırın ve bardaklara bölüştürün. Soğuk servis edin.

Not: Üstüne biraz ceviz içi kırıntısı da serpiştirebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ