Yaban Havucu ve Elma Çorbası

  • 3.114 kez görüntülendi.

Yaban Havucu ve  Elma Çorbası
(6 kişilik)
450 gr. yaban havucu, iri doğranmış
1 adet orta boy soğan, ince doğranmış
2 1/2 çorba kaşığı zeytinyağ
250 gr. elma, doğranmış
1/2 çay kaşığı hindistancevizi
850 mi. sebze suyu
285 mi. yağsız süt
Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Maydanoz (süslemek için)

Yaban Havucu ve Elma ÇorbasıYaban Havucu ve Elma Çorbası Tarifi:
Büyük bir tencerede yağı kızdırın ve orta ateşte soğanı yu­muşayana kadar kavurun.
Hindistan cevizini, yaban havuçlarını, elmaları ve sebze suyu­nu ilave edin. Kaynadığında ateşi kısın ve havuçlar yumuşayana kadar 20 dakika pişirin. Bir süre soğumaya bırakın.
Malzemeleri bir blender yardımıyla çorba haline getirin. Ya­vaş yavaş sütü yedirin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Mayda­nozla süsleyip servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica