Yoğurtlu Karnıbahar Kızartması
Yoğurtlu Karnıbahar Kızartması
Malzemeler
► 1 Tane orta boy karnıbahar
► 2 Tane yumurta
► 200 Gram un
► Tuz
► Bir kase yoğurt
Kızartmak İçin
► Sıvıyağ
Yoğurtlu Karnıbahar Kızartması Tarifi:
Karnıbaharı çiçek çiçek ayıralım tencereye katıp üstünü aşacak kadar sıcak tuzlu su ekleyelim yarı kıvamda haşlıyalım. Çok yumuşamadan ocaktan alıp suyunu süzelim. Bir kasede yumurtayı, unu ve yarım su bardağı suyu çatalla çırpalım. Haşladığımız sosa karnıbaharı buluyalım tavaya sıvıyağını katıp ocağa alalım yağ ısındığında soslu karnıbaharı kızgınyağda kızartalım. Kızarttığımız karnıbaharları servis tabağına alalım. Üstüne sarımsaklı yada sade yoğurt dökerek servis edelim. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ