Yoğurtlu Taze Bakla Çorbası

  • 2.316 kez görüntülendi.

Yoğurtlu Taze Bakla Çorbası

Malzemeler
♦ 8 su bardağı et suyu
* 2 su bardağı yoğurt
♦ 200 gr. taze bakla
♦ 1 yumurta
♦ 1 adet soğan
♦ 3-4 dal dereotu
♦ 2 çorba kaşığı sıvı yağ
♦ Tuz
♦ 2 çorba kaşığı un

Yoğurtlu Taze Bakla Çorbası
Yoğurtlu Taze Bakla Çorbası

Yapılışı
1. Baklalar yıkanıp küçük doğranır.
2. Çorba tenceresinde, doğranmış soğan yağ ile hafifçe kavrulur. Baklalar ilave edilip birkaç kez karıştırılır.
3. 7 bardak et suyu konur. Baklalar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
4. Bir kasede yumurta, un, yoğurt iyice karıştırılır. 1 su bardağı et suyu ile sulandırılıp baklaya ilave edilir. Orta ateşte karıştırarak kaynama durumuna getirilir.
5. Tuz atılır, kıyılmış dereotu serpilir. Ateş kapatılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica