Zerdali Hoşafı

  • 2.868 kez görüntülendi.

Zerdali Hoşafı

Malzemeler:
-3 su bardağı su
-1 kg. taze zerdali
-1 su bardağı şeker

Zerdali Hoşafı

Zerdali Hoşafı

Yapılışı:
Üç bardak suyu tencereye koyarak kaynatıyoruz. Kaynamış olan suyu ocaktan alıp, zerdalileri ince uçlu bir bıçakla, görünmeyecek şekilde deliyoruz. Deldiğimiz zerdalimizi kaynar suyun içine bıra­kıyoruz. Soğuyana kadar sıcak suda kalan zerdalilerimizi çıkarıp, suya şekeri de ilave ederek şerbet olması için kaynatıyoruz. Zerda­lilerimizi yeniden kaynayan şerbete koyup, 3 dakika daha kaynata­rak kâselere koyup soğumaya bırakıyoruz. Zerdali hoşafının üzeri­ne soğuduktan sonra ikişer tane kiraz-vişne atabiliriz. Bu şekilde servis edilen zerdali kompostosu çok güzel görünüyor.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica