Zeytinyağlı Ayşe Kadın Fasulye
Zeytinyağlı Ayşe Kadın Fasulye
Malzemeler
►1 kg. ayşe kadın fasulye
►2 adet soğan
►1 adet domates
►1 kaşık salça
►Bir fincan zeytinyağı, tuz
►Kırmızı biber
Zeytinyağlı Ayşe Kadın Fasulye Tarifi:
1 Fasulyeler, kılçıkları ayıklanıp ikiye bölünür ve yıkanıp suyu süzülür.
2 Bir tencereye zeytinyağı alınır. Soğanlar yarım halka şeklinde doğranıp yağda pembeleştirilir.
3 Kavrulan soğana salça eklenip 2-3 dk. daha kavrulur.
4 Fasulyeler de tencereye alınır. 10-15 dk. fasulyelerin rengi hafif değişene kadar kavrulur.
5 Domatesler, kabukları soyulup küp küp doğranarak fasulyelerin üstüne eklenir.
6 Bir buçuk bardak su ilave edilip tuzu atılır.
7 Kapağı kapatılıp orta hiddetli ocakta fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ