Çikolata Soslu Muzlu Pasta
Çikolata Soslu Muzlu Pasta
Malzemeler:
►Yarım kg. süt
►Yarım kg. pötibör bisküvi
►Yarım kg. muz
►4 yemek kaşığı pudra şekeri
Çikolota Sosu İçin:
►2 yumurta
►30 gr. margarin
►1 yemek kaşığı kakao
►1 paket çikolatalı bisküvi
►1 su bardağı sıcak su
►Yarım su bardağı toz şeker
Çikolata Soslu Muzlu Pasta Tarifi
1 -Bir tencerede süt hafifçe ısıtılır. Ocaktan alınıp içine şeker katılır, karıştırılarak eritilir.
2 – Bisküviler ufak ufak kırılıp şekerli sütün içine atılır. Çatalla bisküviler ezilir.
3 -Muzların kabukları soyulup birkaç parçaya ayınlarak çatal yardımıyla ezilir.
4 -Ezilmiş muzlar sütlü bisküvilerin içine katılıp karıştırılır.
5 -Cam bir tepsiye alüminyum folyo kağıt döşenir. Hazırlanan karışım içine dökülür. Üstü kaşıkla düzeltilir.
6 -Tepsi buzdolabına konup bir gece bekletilir.
7 -Sosu hazırlamak için; 2 yumurta, yarım bardak şeker, sıcak su, kakao ve margarin bir kaba konup çırpılır.
8 -Çikolatalı bisküviler içine kırılır. Çatalla tüm malzemeler ezilir.
9 -Hazırlanan sos da buzdolabına koyulur.
10 -Ertesi gün pasta dolaptan çıkartılıp, dilimlenerek servis edilir.