Soğuk Pastikan Aşı

Soğuk Pastikan Aşı
Malzemeler:
►1 su bardağı yeşil mercimek
►5-6 su bardağı su
►Yarım su bardağı pilavlık bulgur
►5 su bardağı yoğurt
►2 diş sarmısak
►1 çay kaşığı tuz
►1 yemek kaşığı dereotu
Öncelikle mercimek suda haşlanır, yumuşamaya başlayınca bulgur ve tuz ilave edilir. Mercimek ve bulgur karışımı pişip iyice yumuşayınca soğumaya bırakılır.Yenileceği zaman boza kıvamına gelinceye dek suyla inceltilen yoğurt çorbaya ilave edilir.Yemek, dövülmüş sarmısak ve ince kıyılmış dereotu ilave edildikten sonra servis edilir.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ